いつ訪れても心地いい。

江東区、門前仲町、深川、富岡の隠れ家居酒屋「和食 やつした」。
そこは喧騒から離れた下町情緒漂う路地裏。
地元だからこそ安く仕入れられる新鮮で上質な食材を使い、刺身、魚料理・肉料理をはじめ、旬を味わえる和食を気軽に楽しめます。
また夜更け過ぎには、お酒中心に楽しめるバー形式のお店に。
仕事帰りの一人飲みや女性のおひとり人様、深夜の二軒目、下町での粋な夜ご飯、宴会、女子会など、いつでも美味しい料理とお酒をご用意してお待ちしています。

心地いい時間を

この暖かさ

これから良い時間が始まりそう、そんな期待感を抱かせてくれる端正な店構え。一歩店内に足を踏み入れると、初めて訪れる方はきっとこう思うはず。
「ああ、居心地のいいお店だな」と。
店主が大切にしていること、それはお客様とのつながりです。ただ美味しい料理をお出しするのではなく、店主やお客様同士のたわいない話、温かな空気感、ここで過ごす時間のすべてを楽しんでいただきたい。ひと品ひと品、そういう想いを大切にしながらお届けしています。店主の想いが随所に息づく居心地の良さ、ぜひ一度実感していただけると幸いです。

野菜集合

今日は良いの入ったよ

  • 刺身
  • まぐろ食材
  • 調理シーン
  • 料理手渡し

京懐石料理出身の店主がこだわり、厳選する魚介類や野菜などの食材。地元のつながりでその日一番のものばかりを仕入れています。今日あったものは明日はないなどほぼ毎日変わるため、いつ来ても飽きることはありません。また「こんな珍しいものが入った」「今はこれが美味しい」など、その日に仕入れたおすすめの食材をお見せしてお料理をご提案することも。美味しそうな食材が、さらに美味しくなるのを待つ幸せ。お客様との距離が近い、やつしたならではの楽しみ方です。食べたいものを食べるだけではなく、今だから美味しい!に出会いたい方は「今日はどんなのが入ったの?」と、ぜひお気軽にお尋ねください。

01I Wasyoku dining

まぐろ食材

おでん

すじこ

和食をゆったり

四季折々の美味しさを楽しめる刺身をはじめ、
お酒に合う肉料理や女性に人気の和風アヒージョなど色とりどりの和食を味わえるのは終電まで。
会社帰りの一人飲みや、飲み会・接待、下町での粋な晩ご飯にぜひ。

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夜も更けて大人の時間

夜24時を過ぎると、和食やつしたはもう一つの顔に。日本酒や焼酎を中心に楽しんでいただける、バー風のお店にひっそりと変わります。
定番のものから入手が難しい逸品、お酒好きの心をくすぐる冷やおろしや前割りなど、下町の風情ある夜長を楽しめるお酒を豊富にご用意。

イメージ

れぞれのお酒がすすむ、味わい深い珍味や酒肴のほか、白ワインや焼酎にも合う、その日の食材でアレンジする和風パスタなども楽しんでいただけます。
また〆のご飯も人気!新鮮な鶏肉をさっと炙り、香ばしさと卵の濃厚さが胃袋を満たす生親子丼をはじめ、ご飯を最後にがっつり食べたい方にも愛されている〝Sake Barやつした〟。
普段の和食やつしたとはほんの少し違う大人のひ
とときを、どうぞ心ゆくまで。

料理

  • 生親子丼
  • 生親子丼
  • 生親子丼
  • 生親子丼

イメージ

チーズ味噌漬けとウイスキー

パスタと焼酎

焼酎

02I Sake bar

=

お酒をじっくり

旨い酒、落ち着いた店内、深夜ならではの会話。
普段の和食やつしたにはない
もうひとつの顔は大人だけの愉しみです。

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